为进一步活跃创新创业氛围、促进创新创业交流、弘扬创新创业文化，大连理工大学创客餐厅（大连理工大学π空间创客咖啡，简称π咖啡）面向全校招募运营团队。

一、项目名称

大连理工大学创客餐厅（大连理工大学π空间创客咖啡）

二、基本情况

项目位置：大连理工大学π空间一楼

经营面积：270平方米

容纳人数：50-70人

三、运营内容及要求

1、创客餐厅性质为食堂，创客咖啡是在创新创业学院管理、后勤处指导和监督下，由大学生创业团队运营的实践项目；

2、创客咖啡的经营范围为咖啡、冷热饮品、甜点等非烹饪食品；

3、创客咖啡优先保障创新创业学院组织或核准的沙龙、路演、讲座、会议等各类创新创业活动所需的场地、出品及服务，在此基础上，面向师生开展商业运营；

4、创客咖啡运营团队成员须为大连理工大学全日制在校生；应完成店铺日常运营、营销宣传、活动策划、人员管理、财务及进销存等工作；

5、创客咖啡的财务收支按照学校相关规定进行管理，不得以任何形式面向任何机构或个人开展融资；对学校承担的部分运营成本进行虚拟记账，账面资金用于支持创新创业活动及创客咖啡自身发展；创业团队自负盈亏；

6、严格遵守各级管理部门指定的食品卫生、安全生产标准及《大连理工大学π空间创新创业基地管理办法》等管理规定。

四、优惠及扶持政策

1、大连理工大学π空间为运营团队提供拓展知识技能和锻炼运营能力的平台；

2、店面硬装和配套家具等经营基本条件由大连理工大学π空间提供；

3、项目运营良好可申请各类创新创业基金资助；

4、享受大连理工大学π空间入驻团队所有优惠政策。

五、申报条件

全日制在校生，以团队形式进行申报，须明确一名团队负责人；

团队负责人无课业压力，有创业经验者优先；

有成熟的运营管理方案，对创客咖啡的进一步发展有思考和规划。

六、运营资格

获得运营资格的团队，需签订《大连理工大学π空间创客咖啡运营管理协议》后方可运营。

新获得运营权的团队考察期为2个月。考察期满经大连理工大学π空间考核通过者可继续获得正式运营资格。正式运营期间，π空间将对创客咖啡的经营状况进行月考核，考核连续两月不通过，则取消该团队的运营资格。运营团队任期为一年，经π空间年度考核通过的团队，可续签一年。

七、申报方式及流程

拟申报的运营团队撰写创客咖啡运营方案，附带团队成员个人信息及联系方式，于2022年5月29日中午12:00前发送至邮箱tcyb@dlut.edu.cn。邮件标题注明：学部院系班级、负责人姓名、联系电话。

大连理工大学π空间将进行项目评审。项目团队评审采用答辩的形式：PPT展示环节5分钟（团队相关经验、项目运营方案等）；问答环节5-10分钟（现场提问）。最终决定一支团队获得运营资格。

如有疑问请联系创新创业学院曲老师，tcyb@dlut.edu.cn。

大连理工大学π空间

2022年5月26日